主要成分：膨润土
成分含量：97%
粒度规格：325目
产品外观：类白色粉末
应用范围：花生油脱黄曲霉、玉米油脱黄曲霉、大豆油脱黄曲霉

黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的一类有毒次生代谢物，存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性较大、对人类健康危害突出的一类致癌物。

在食用油压榨时，如果原料品质不够好，尤其是使用了受黄曲霉污染的原料后，将导致成品油中的黄曲霉毒素超标。因黄曲霉毒素的毒性强，且不易分解，如长期食用黄曲霉毒素超标的食用油后，会损伤人的肝脏、肾脏、脾脏和肾上腺等器官。肝脏等器官受损后则会出现胃部不适、食欲减退、恶心呕吐、腹胀及肝区触痛等症状。

食品添加剂膨润土具有独特的插层分子结构，结构本身表现出良好的吸附性、膨胀性、分散性和阳离子交换性，从而表现出良好的物理吸附特性。这种吸附特性可有效的吸附食用油中的黄曲霉，并把黄曲霉固定在空间片层内，再经物理筛分法滤除掉。

食品添加剂膨润土可以吸附并脱除掉食用油中70%以上的黄曲霉，这将大大降低油脂中黄曲霉毒素的含量，使其符合国家规定的标准。而膨润土本身属于天然、无公害的绿色非金属矿物，不会影响对食用油的品质造成负面影响。

食品行业曾流传的一句话是“没有食品添加剂，就没有现在的食品工业”。事实证明的确如此，好的食品添加剂确实可以提高食品的质量，正如食用油脫黄曲霉专用的食品添加剂膨润土一样，结合先进的食用油生产加工技术可以将食用油中黄曲霉的含量降到限量值的水平，将合格的食用油产品投放到消费者手中。